Các nhà dinh dưỡng học đưa ra lời khuyên "Nên thường xuyên thay đổi món ăn giữa các bữa ăn và trong một bữa nên ăn nhiều món" để đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết (protein, lipid, carbohydrate, vitamin, khoáng chất, nước) vì mỗi loại thực phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng khác nhau. Việc ăn đa dạng giúp cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.

• mRNA (RNA thông tin):
• • Cấu tạo: Là một mạch polynucleotide thẳng, có chiều dài và trình tự nucleotide khác nhau tùy thuộc vào gen mà nó sao chép. 
  • Chức năng: Mang thông tin di truyền từ gen trong nhân ra tế bào chất để tổng hợp protein. 
• tRNA (RNA vận chuyển):
• • Cấu tạo: Là một mạch polynucleotide xoắn cục bộ, có cấu trúc bậc hai hình cỏ ba lá, một đầu mang bộ ba đối mã (anticodon) và đầu đối diện gắn với axit amin đặc hiệu. 
  • Chức năng: Vận chuyển các axit amin đặc hiệu đến ribosome và khớp với bộ ba mã sao (codon) trên mRNA trong quá trình dịch mã. 
• rRNA (RNA ribosome):
• • Cấu tạo: Là một mạch polynucleotide, thường liên kết với protein để tạo thành cấu trúc lớn hơn là ribosome. 
  • Chức năng: Là thành phần cấu tạo nên ribosome – nơi diễn ra quá trình tổng hợp protein. Ribosome giúp giữ mRNA và tRNA ở vị trí thích hợp và xúc tác cho sự hình thành liên kết peptide giữa các axit amin.