Vaccine cúm cần tiêm hàng năm vì virus cúm biến đổi nhanh chóng, tạo ra chủng mới mỗi mùa và miễn dịch giảm sau 6-12 tháng. Ngược lại, virus quai bị ổn định, ít biến chủng nên vắc xin tạo miễn dịch bền vững, thường chỉ cần tiêm 1-2 lần là đủ bảo vệ cả đời. 

Vi sinh vật được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, nông nghiệp, y dược, và xử lý môi trường nhờ khả năng sinh trưởng nhanh và chuyển hóa chất mạnh mẽ. Các ứng dụng chính bao gồm sản xuất thực phẩm (lên men), thuốc kháng sinh, phân bón vi sinh, và xử lý nước thải/chất thải hữu cơ. 

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của vi sinh vật bao gồm nhiệt độ, pH, độ ẩm, áp suất thẩm thấu, ánh sáng và các chất hóa học (dinh dưỡng, chất ức chế). Ứng dụng các yếu tố này giúp bảo quản thực phẩm bằng cách tạo môi trường khắc nghiệt, ức chế vi sinh vật gây hại thông qua làm lạnh, sấy khô, muối chua, hoặc đóng hộp.