Vai trò của thoát hơi nước đối với thực vật:

• Tạo lực hút giúp rễ hút nước và muối khoáng từ đất lên thân và lá.
• Giúp điều hòa nhiệt độ của cây, tránh bị quá nóng.
• Tạo điều kiện cho trao đổi khí và các hoạt động sinh lý của cây diễn ra bình thường.

Vì sao đứng dưới bóng cây mát hơn đứng dưới mái che bằng vật liệu xây dựng:

Cây xanh thoát hơi nước qua lá, nước bay hơi sẽ lấy nhiệt từ môi trường, làm không khí xung quanh mát hơn.
Trong khi đó, mái che bằng vật liệu xây dựng chỉ che nắng nhưng không có quá trình thoát hơi nước nên không làm giảm nhiệt độ không khí. Vì vậy đứng dưới bóng cây thường cảm thấy mát hơn

co2+h2o+ánh sáng , diệp lục = c6h12o6+o2

kl