Vi khuẩn lactic thường được sử dụng trong chế biến rau, củ, quả.

Đường là thức ăn của vi khuẩn lactic.

→ Việc cho đường vào nước để muối chua rau, củ, quả sẽ giúp vi khuẩn lactic phát triển nhanh hơn; tạo ra sản phẩm có mùi thơm, vị chua nhẹ nhanh hơn.

a) Biến đổi khí hậu: 

 - Biểu hiện: Sự nóng lên toàn cầu và mực nước biển dâng.

 - Tác động: Làm suy giảm sức khoẻ của con người và gây thiệt hại về kinh tế, môi trường.

B, một số biện pháp cần thực hiện để xây dựng thế giới xanh – sạch – đẹp:

 - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường.

 - Trồng rừng và bảo vệ rừng.

 - Khai thác và sử dụng tài nguyên tiết kiệm, hiệu quả.

 - Giữ gìn và bảo vệ môi trường sống.

 - Lựa chọn và thực hiện lối sống xanh.

 - Không đổ các loại chất thải, rác thải thẳng ra sông, hồ.

 - Hạn chế sử dụng núi ni-lông trong sinh hoạt hằng ngày.

 - Di chuyển bằng các phương tiện công cộng để giảm khí thải gây ô nhiễm môi trường từ các phương tiện cá nhân.

 - …

Một số nét chính về tự nhiên và dân cư của Lào:

 - Tự nhiên: 

  + Địa hình chủ yếu là núi và cao nguyên.

  + Khí hậu nhiệt đới gió mùa.

  + Sông lớn nhất chảy qua đất nước này là sông Mê Công.

  + Có nhiều loại khoáng sản, nổi bật là vàng, bạc, đồng, đá vôi,…

 - Dân cư: 

  + Năm 2021, Lào có số dân khoảng 7,4 triệu người.

  + Phần lớn dân cư là dân tộc Lào, sống chủ yếu ở vùng đồng bằng.

  + Các dân tộc khác như Khơ-me, Mông,… có số lượng ít và sống chủ yếu ở vùng đồi núi.

Một số thành tựu của đất nước thời kì Đổi mới:

 - Kinh tế: Ngày càng phát triển, hàng hoá dồi dào.

  + Nhiều sản phẩm không những cung cấp đủ nhu cầu trong nước mà còn được xuất khẩu: gạo, nông sản, thuỷ sản,…

  + Từ chỗ thiếu lương thực, Việt Nam đã vươn lên thành một trong những nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới.

 - Xã hội:

  + Đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân ngày càng được cải thiện.

  + Vị thế và uy tín của Việt Nam ngày càng được nâng cao trên trường quốc tế.