- Công nghệ tế bào động vật là quy trình nuôi cấy các loại tế bào động vật trong môi trường nhân tạo để tạo ra 1 lượng lớn tế bào nhằm mục đích nghiên cứu và ứng dụng thực tế

- Nguyên lí của công nghệ tế bào động vật là nuôi cấy các tế bào gốc trong môi trường thích hợp tạo điều kiện cho chúng phân chia, phản biệt hóa thành các loại tế bào khác nhau

- Một số thành tựu của công nghệ tế bào động vật: tạo mô, cơ quan thay thế; tạo dòng tế bào và động vật chuyển gene; nhân bản vô tính

- Phơi héo rau giúp giảm lượng nước trong rau

- Thêm đường nhằm cung cấp nguyên liệu, tạo điều kiện cho vi khuẩn Latic sinh trưởng và phát triển

- Đổ nước ngập mặt rau và dùng vật nặng nén chặt nhằm tạo môi trường cho vi khuẩn Latic hoạt động mạnh và ức chế các loại nấm mốc, vi khuẩn làm hỏng dưa

a, có 8 đợt nguyên phân của tế bào sinh dục sơ khai

b, 2n=16