A. Tên những vật thể tự nhiên, tên chất.

- tên vật thể tự nhiên: con người, cây mía, cây củ cải đường, cây thốt nốt.

- tên chất: saccharose (sucrose), carbon, carbon dioxide, nước, sulfur dioxide.

B. Tính chất vật lý tính chất hóa học của đường Saccharose:

- tính chất vật lý: đường Saccharose là chất rắn, màu trắng, tan nhiều trong nước, đặc biệt là nước nóng, có nhiệt độ nóng chảy ở 185 độ c.

- tính chất hóa học: khi đun nóng đường Saccharose bị phân hủy thành carbon, carbon dioxide và nước.

C. Nếu tẩy trắng đường bằng khí sulfur dioxide thì: thu được đường trắng.

- Bữa sáng: phở bò

- Bữa trưa: cơm, thịt kho trứng, canh rau cải bắp.

- Bữa tối: cơm , thịt rang, canh rau cải .

Phân loại theo nhóm chất:

+ Chất bột đường: phở, cơm, cơm

+ Chất đạm: thịt bò, thịt kho, trứng, thịt rang

+ Chất béo: nước dùng phở, mỡ từ thịt bò, dầu ăn, mỡ từ thịt kho, mỡ từ thịt rang.

+ Vitamin và khoáng chất: rau, giá đỗ, rau cải bắp, rau cải.

a. Các chất có thể tồn tại ở 3 thể/trạng thái cơ bản khác nhau, đó là rắn, lỏng, khí.

b. Mỗi chất có một số tính chất khác nhau khi tồn tại ở các thể khác nhau.

C. Mọi vật thể đều do bốn chất tạo nên. Vật thể có sẵn trong tự nhiên thiên nhiên được gọi là vật thể tự nhiên . Vật thể do con người tạo ra được gọi là vật thể nhân tạo.

D. Vật hữu sinh là vật có các dấu hiệu của sự sống mà vật vô sinh không có.

E. Chất có các tính chất vật lý như hình dạng, kích thước, màu sắc, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, tính cứng, độ dẻo.

F. Muốn xác định tính chất vật lý ta phải sử dụng các phép đo.

650g = 0,65kg

2,4 tạ = 240kg

3,07 tấn = 3070kg

12 yến =120kg

12 lạng =1,2kg