1. Sử dụng "4 đúng": Bón phân và phun thuốc đúng liều lượng, đúng loại.
2. Ưu tiên hữu cơ: Dùng phân xanh, thuốc thảo mộc thay cho hóa chất.
3. Xử lý rác thải: Thu gom vỏ chai thuốc trừ sâu; ủ rơm rạ làm phân thay vì đốt.
4. Dùng nước sạch: Chỉ tưới cây bằng nguồn nước đã kiểm soát, không dùng nước thải.
5. Vật liệu sinh học: Dùng màng phủ tự hủy để tránh rác thải nhựa trong đất.

Ưu điểm: giữ nguyên dinh dưỡn, hương vị, không cần chất bảo quả, tiêu diệt vi khuẩn tốt

Nhược điểm: chi phí đầu tư máy móc rất đắt , chỉ làm theo mẻ, không dùng được cho thực phẩm khô/xốp

1 lạm dụng hoá chất: sử dụng quá mức phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật làm độc hại đấ, nước không khí

2 xử lý chất thải kém: vứt bao bì thuốc trừ sâu bừa bãi và đốt dơm rạ trên đồng ruộng gay ô nhiễm khói bụi

3 nguồn nước tưới bẩn: dùng nước thải sinh hoạt hoặc công nghiệp chưa qua xử lý để tưới cây

4 rác thải nhựa: lạm dụng và không thu gom thu màng phủ plastic (nilon) khiến đâts bị ô nhiễm trắng

- chế biến sản phẩm trồng trọt là quá trình sử dụng các phương pháp ( như cơ học, nhiệt học, hoá học, sinh học,…) tác động vào nông sản nhằm biến đổi chúng thành các sản phẩm có đặc tính mới, nâng cao giá trị sử dụng và chất lượng

- việc chế biến đóng vai trò rất quan trọng trong san xuất nông nghiệp với các mục đích chính sau:

+ duy trì và nâng cai chất lượng

+ kéo dài thời gian bảo quản

+ làm đa dạng hóa sản phẩm