Vũ Lan Nguyên
Giới thiệu về bản thân
Chào mừng bạn đến với trang cá nhân của Vũ Lan Nguyên
0
0
0
0
0
0
0
2026-03-18 21:31:19
Các biện pháp cụ thể đảm bảo an toàn lao động trong gia đình:
- Vệ sinh cá nhân và khu vực chế biến:
- Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi chế biến, sau khi đi vệ sinh hoặc xử lý thực phẩm sống, thức ăn đã nấu chín.
- Giữ móng tay ngắn, sạch sẽ, không đeo trang sức khi nấu ăn.
- Giữ khu vực bếp, mặt bàn chế biến khô ráo, sạch sẽ, không có côn trùng/động vật.
- An toàn khi sử dụng dụng cụ và thiết bị:
- Sử dụng dao, thớt riêng cho thực phẩm sống (thịt, cá) và thức ăn chín để tránh lây nhiễm chéo.
- Kiểm tra định kỳ các thiết bị điện, ga để tránh rò rỉ, cháy nổ, giật điện.
- Sắp xếp dao kéo, đồ dùng sắc nhọn gọn gàng, xa tầm tay trẻ em.
- Không để dụng cụ bẩn qua đêm, rửa sạch và lau khô dụng cụ ngay sau khi sử dụng.
- An toàn trong sơ chế và chế biến:
- Rửa sạch rau, củ, quả dưới vòi nước chảy.
- Nấu chín kỹ thức ăn, đặc biệt là thịt, cá, trứng.
- Làm sạch đâu gọn đấy, lau dọn khu vực bếp ngay sau khi nấu nướng xong.
- Bảo quản thực phẩm an toàn:
- Tách biệt thực phẩm sống và chín trong tủ lạnh để tránh lây nhiễm.
- Đậy kín thức ăn chín để tránh côn trùng, bụi bẩn.
- Đun lại thức ăn thật kỹ trước khi ăn nếu đã để quá lâu.
2026-03-18 21:31:13
Các biện pháp cụ thể đảm bảo an toàn lao động trong gia đình:
- Vệ sinh cá nhân và khu vực chế biến:
- Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi chế biến, sau khi đi vệ sinh hoặc xử lý thực phẩm sống, thức ăn đã nấu chín.
- Giữ móng tay ngắn, sạch sẽ, không đeo trang sức khi nấu ăn.
- Giữ khu vực bếp, mặt bàn chế biến khô ráo, sạch sẽ, không có côn trùng/động vật.
- An toàn khi sử dụng dụng cụ và thiết bị:
- Sử dụng dao, thớt riêng cho thực phẩm sống (thịt, cá) và thức ăn chín để tránh lây nhiễm chéo.
- Kiểm tra định kỳ các thiết bị điện, ga để tránh rò rỉ, cháy nổ, giật điện.
- Sắp xếp dao kéo, đồ dùng sắc nhọn gọn gàng, xa tầm tay trẻ em.
- Không để dụng cụ bẩn qua đêm, rửa sạch và lau khô dụng cụ ngay sau khi sử dụng.
- An toàn trong sơ chế và chế biến:
- Rửa sạch rau, củ, quả dưới vòi nước chảy.
- Nấu chín kỹ thức ăn, đặc biệt là thịt, cá, trứng.
- Làm sạch đâu gọn đấy, lau dọn khu vực bếp ngay sau khi nấu nướng xong.
- Bảo quản thực phẩm an toàn:
- Tách biệt thực phẩm sống và chín trong tủ lạnh để tránh lây nhiễm.
- Đậy kín thức ăn chín để tránh côn trùng, bụi bẩn.
- Đun lại thức ăn thật kỹ trước khi ăn nếu đã để quá lâu.