- Theo em công nghệ lên men vi sinh trong sản xuất thức ăn thủy sản có cơ sở khoa học dựa trên việc sử dụng các vi sinh vật có lợi ( probiotics ) để cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột của vật nuôi, nâng cao sức đề kháng và giúp chống lại vi khuẩn gây bệnh

- Ưu điểm:

+ Cải thiện chất lượng dinh dưỡng

+ Tăng cường sức khỏe và đề kháng

+ Giảm ô nhiễm môi trường

+ Nâng cao năng xuất

- Nhược điểm:

+ Yêu cầu kỹ thuật và kiểm soát chặt chẽ

+ Chi phí đầu tư ban đầu tốn kém

+ Thời gian sản xuất

-Con giống thủy sản trước khi lưu thông trên thị trường cần đáp ứng 4 yêu cầu chính:

+ Thuộc danh mục loài thủy sản được phép kinh doanh tại Việt Nam

+ Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định của pháp luật

+ Có chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn áp dụng

+ Được kiểm định theo quy định của pháp luật

- Phân tích dựa trên các yêu cầu :

+ Yêu cầu về danh mục loài đảm bảo việc kinh doanh tuân thủ pháp luật, tránh các loài cấm hoặc ngoại lai xâm hại

+ Yêu cầu công bố tiêu chuẩn và hợp quy giúp quản lý chất lượng sản phẩm trên thị trường, tạo sự minh bạch cho người mua

+ Yêu cầu chất lượng phù hợp tiêu chuẩn đảm bảo con giống khỏe mạnh, có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi

+ Yêu cầu kiểm dịch là bắt buộc để ngăn ngừa sự lây lan của các loài dịch bệnh nguy hiểm, bảo vệ ngành nuôi trồng thủy sản nói chung