Thể tích ethanol = 20/0,8 = 25 (ml ethanol)

Vì nồng độ rượu có 36% nên

Thể tích rượu = 25/0,36 = 69,44 ml = 0,096 lít

Vậy nam giới có thể uống tối đa 0,069 lít mỗi ngày

• Phương trình phản ứng:
  \(C H_{3} C O O H + C_{2} H_{5} O H C H_{3} C O O C_{2} H_{5} + H_{2} O\)
• Số mol acetic acid: 0,1 mol
• Số mol ethanol: 0,113 mol
• Chất giới hạn: acetic acid (0,1 mol)
• Khối lượng ester lý thuyết: 0,1 x 88 = 8,8g
• Khối lượng ester thực tế: 5,28 g
• Hiệu suất:
  \(\frac{5 , 28}{8 , 8} \times 100 \% = 60 \%\)

vậy hiệu suất là 60%

pentanal:

CH₃CH₂CH₂CH₂CHO + NaBH₄ → CH₃CH₂CH₂CH₂CH₂OH

2-Methylbutanal:

CH₃CH(CH₃)CH₂CHO + NaBH₄ → CH₃CH(CH₃)CH₂CH₂OH

3-Methylbutanal:

CH₃CH₂CH(CH₃)CHO + NaBH₄ → CH₃CH₂CH(CH₃)CH₂OH