m( C6H10O5)n = 10^6 × 42% = 42×10^4 ( g) (C6H10O5 )n--> () --> 2C2H5OH 162. 46 (g/mol ) 42×10^4. X. ( g) H= 40% X= (42×10^4×46÷162)÷40% = 298148,1481(g) V(C2H5OH) = 298148,1481×0,8= 238518,518(ml) V(C2H5OH nguyên chất ) = V(C2H5OH)× 70% = 166962,963(ml) = 166,9(L) = 167L

Ở một số vùng có chứa muối có kim loại kiềm thổ khi đun nóng tạo ​​​​1 số loại muối như CaCO3 đóng cặn trắng bám đáy nên để làm sạch ta dùng acid để xử lí như acetic acid​ có trong giấm

CaCO3+2CH3COOH->(CH3COO)²Ca +H2O+CO2

C2H4 + HCl ------> C2H5Cl​​

C2H5Cl + H2O -------> C2H5OH +HCl

C2H5OH + CuO ------>CH3CHO+H2O

2CH3CHO + O2 -------> 2CH3COOH​