Đậu nành là loại cây họ đậu, có khả năng cố định đạm nhờ vi khuẩn Rhizobium sống cộng sinh trong nốt sần ở rễ cây.

Khi trồng đậu nành trên mảnh đất đã trồng khoai trước đó, các vi khuẩn Rhizobium trong đất sẽ cộng sinh với rễ đậu nành, cố định nitơ từ không khí thành dạng nitơ mà cây có thể sử dụng được, đồng thời bổ sung thêm nitơ vào đất thông qua quá trình cố định đạm và khi rễ, nốt sần bị phân hủy

Điều này giúp tăng hàm lượng nitơ trong đất, cải thiện độ phì nhiêu của đất, không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây đậu nành mà còn cho cây trồng sau này, như cây khoai.

Bài 1

a Môi trường nuôi cấy liên tục là phương pháp nuôi cấy vi sinh vật trong đó môi trường dinh dưỡng được bổ sung liên tục và sản phẩm trao đổi chất được loại bỏ thường xuyên. Điều này cho phép duy trì sự sinh trưởng của vi sinh vật ở giai đoạn log (giai đoạn tăng trưởng theo cấp số nhân) trong một thời gian dài.

b Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy không liên tục diễn ra qua các pha sau:

1. *Pha tiềm phát (pha lag)*: Vi khuẩn thích nghi với môi trường, chuẩn bị cho quá trình sinh trưởng và phân chia. Số lượng vi khuẩn hầu như không tăng.

2. *Pha lũy thừa (pha log)*: Vi khuẩn phân chia nhanh chóng, số lượng tăng theo cấp số nhân. Đây là giai đoạn sinh trưởng mạnh nhất.

3. *Pha cân bằng*: Số lượng vi khuẩn sinh ra bằng số lượng vi khuẩn chết đi do thiếu chất dinh dưỡng và tích lũy chất độc. Số lượng vi khuẩn ổn định.

4. *Pha suy vong*: Chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc tích lũy nhiều, số lượng vi khuẩn chết nhiều hơn sinh ra, dẫn đến giảm số lượng vi khuẩn.

Mỗi pha có đặc điểm riêng về tốc độ sinh trưởng và số lượng vi khuẩn.