Dưới đây là lời giải chi tiết cho bài toán hóa học trong hình:

Tóm tắt đề bài:

Khối lượng gạo:

𝑚

𝑔

𝑜

=

4

0

,

5

k

g

=

4

0

5

0

0

g

.

Hàm lượng tinh bột:

8

0

%

.

Hiệu suất (

H

𝐻

):

7

8

%

.

Khối lượng riêng ethanol (

d

𝑑

):

0

,

8

g

/

m

L

.

Tìm thể tích rượu (ethanol) nguyên chất (

V

𝑉

).

Lời giải:

1. Tính khối lượng tinh bột thực tế có trong gạo:

m

t

i

n

h

b

t

=

40500

×

80

%

=

32400

(g)

𝑚

𝑡

𝑖

𝑛

ℎ

𝑏

𝑡

=

4

0

5

0

0

×

8

0

%

=

3

2

4

0

0

(

g

)

2. Phương trình phản ứng lên men:

(

C

6

H

10

O

5

)

n

n

C

6

H

12

O

6

2

n

C

2

H

5

O

H

+

2

n

C

O

2

(

𝐶

6

𝐻

1

0

𝑂

5

)

𝑛

+

𝐻

2

𝑂

𝑛

𝐶

6

𝐻

1

2

𝑂

6

𝑚

𝑒

𝑛

𝑟

𝑢

2

𝑛

𝐶

2

𝐻

5

𝑂

𝐻

+

2

𝑛

𝐶

𝑂

2

Theo phương trình (tính cho 1 mắt xích

1

6

2

g

):

162

g tinh bt

→

2

×

46

=

92

g ethanol

1

6

2

g

t

i

n

h

b

t

→

2

×

4

6

=

9

2

g

e

t

h

a

n

o

l

3. Tính khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:

m

l

t

=

32400

×

92

162

=

18400

(g)

𝑚

𝑙

𝑡

=

3

2

4

0

0

×

9

2

1

6

2

=

1

8

4

0

0

(

g

)

4. Tính khối lượng ethanol thực tế thu được (với hiệu suất

7

8

%

):

m

t

t

=

18400

×

78

%

=

14352

(g)

𝑚

𝑡

𝑡

=

1

8

4

0

0

×

7

8

%

=

1

4

3

5

2

(

g

)

5. Tính thể tích rượu ethanol nguyên chất:

V

=

m

t

t

d

=

14352

0

,

8

=

17940

(mL)

𝑉

=

𝑚

𝑡

𝑡

𝑑

=

1

4

3

5

2

0

,

8

=

1

7

9

4

0

(

m

L

)

Kết quả:

Đổi sang đơn vị lít:

1

7

9

4

0

m

L

=

𝟏

𝟕

,

𝟗

𝟒

l

í

t

.

Thông tin tổng quan do AI tạo

Dưới đây là lời giải chi tiết cho bài toán hóa học trong ảnh:

1. Phân tích đề bài

Hỗn hợp X (2,0 gam): Gồm một alkene và một alkane.

Phản ứng với dung dịch

B

r

2

𝐵

𝑟

2

: Chỉ có alkene phản ứng và bị giữ lại trong dung dịch. Alkane không phản ứng và thoát ra ngoài.

Khối lượng dung dịch tăng thêm (0,8 gam): Đây chính là khối lượng của alkene đã bị hấp thụ.

Dưới đây là các phương trình hóa học hoàn thành sơ đồ phản ứng trong hình:

(1) Điều chế acetylene từ đất đèn:

CaC

2

+

2

H

2

O

→

C

2

H

2

+

Ca(OH)

2

C

a

C

2

+

2

H

2

O

→

C

2

H

2

+

C

a

(

O

H

)

2

(2) Hydro hóa acetylene thành ethylene (sử dụng xúc tác Lindlar):

C

2

H

2

+

H

2

C

2

H

4

C

2

H

2

+

H

2

P

d

/

P

b

C

O

3

,

𝑡

∘

C

2

H

4

(3) Hydrat hóa ethylene thành ethanol:

C

2

H

4

+

H

2

O

C

2

H

5

OH

C

2

H

4

+

H

2

O

H

+

,

𝑡

∘

C

2

H

5

O

H

(4) Oxy hóa ethanol bằng đồng(II) oxide:

C

2

H

5

OH

+

CuO

CH

3

CHO

+

Cu

+

H

2

O

C

2

H

5

O

H

+

C

u

O

𝑡

∘

C

H

3

C

H

O

+

C

u

+

H

2

OAnh