Theo em, bữa ăn nào sau đây là bữa ăn dinh dưỡng hợp lí nhất?

A. Cơm, canh bầu, rau muống xào, dưa hấu

B. Cơm, canh rau ngót, thịt heo kho, cánh gà chiên nước mắm

C. Cơm, canh chua cá lóc, tôm rang, đậu que xào

D. Cơm, canh chua cá, cá kho tiêu, tôm rang

Câu 12: Chọn các món ăn để bổ sung cho bữa ăn sau sao cho hợp lí có sự kết hợp đa dạng cân đối về dinh dưỡng.

Bữa ăn gồm: Cơm; Thịt kho; Dưa hấu, ………

A. Trứng rán, canh cá nấu dưa chua.

B. Tôm rang, cà muối

C. Canh cua rau mồng tơi, rau muống xào tỏi

D. Thịt nướng, canh khoai tây nấu xương

Thực đơn nào sau đây gồm toàn món ăn được chế biến có sử dụng nhiệt

A. Rau luộc thịt kho dưa muối

B. Canh cải tôm rang rau xào

C. Nộm rau muống canh cải nấu tôm trứng rán

D. Thịt rang rau luộc cà muối

Câu 2) Cho các món ăn sau : canh cua ; cá kho; đậu rán ; bánh trưng ; trứng rán ; bánh bao ; thịt xiên nướng ; rau luộc ; salad rau củ ; mướp xào 

Em hãy sắp xếp các món ăn trên vào từng nhóm phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp

cơm, canh cua nấu với mồng tơi, thịt kho tàu, rau muống luộc, nước chấm, dưa cải chua
thực đơn trên đã hợp lí chưa?Vì sao

6. Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính?

Thịt lợn( thịt heo), cà rốt, cua, đậu cô ve, bí đao, rau muống, khoai lang, bánh mì, cải thìa, sườn lợn, bắp cải, mỡ lợn, tôm, thịt gà, dầu ăn, gạo, cá ba sa

Bữa ăn nào sau đây hợp lý? Vì sao?

Bữa ăn số 1: rau muống xào, canh cà rốt, cơm trắng, mướp xào.

Bữa ăn số 2: trứng tráng, tôm rang, cơm trắng, canh cá nấu chua.

Bữa ăn số 3: thịt kho, canh cua, cơm trắng, cà muối, rau muống xào.