làm hộ vs nhiều bài tập quá
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên
CL
1
Giúp miình vs mấy bạn , mình tick cho
21 tháng 3 2017
phải bảo quản thực phẩm vì thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và những chất có cấu trúc không bền, dễ hư hỏng. Nếu không được bảo quản cẩn thận thực phẩm dễ bị phá hủy
thực phẩm bị hỏng do:
- Nhiệt độ, độ ẩm cao, tiếp xúc với không khí
- Do vi sinh vật (làm cho tiêu hao chất dinh dưỡng sản sinh ra độc tố)
những phương pháp bảo quản thực phẩm:
- Phơi hoặc sấy khô
- Bỏ vào tủ lạnh
- Ngâm giấm
- Ngâm đường
- Ướp muối
- Muối chua
- Làm mắm
- Đóng hộp
AN
Gi
0
AN
Giúp mình vs mấy bạn , mai học rủi minh tick cho nha
1
21 tháng 3 2017
| phương pháp | loại thực phẩm được bảo quản |
| phơi khô | cá, mực, chuối, lạp xưởng,... |
| giữ trong tủ lạnh | rau, trái cây,... |
| muối chua | cải,... |
| sấy khô | thịt bò, chuối, mít, khoai lang, nho,... |
| ngâm giấm | củ kiệu, lỗ tai heo,... |
| bảo quản ngọt | chùm ruột, xoài, cà na, dừa,... |
| ướp muối | dưa, cà pháo,... |