1/ Phản ứng este hóa:

Rượu (nhóm OH) + axit (nhóm COOH) ==>(t^o,axit) muối + nước

2/ a/ C2H4 + H2O => (140^oC, H2SO4đ) C2H5OH

C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O

2CH3COOH + Zn => (CH3COO)2Zn + H2

b/ C6H12O6 => (men rượu,t^o) 2CO2 + 2C2H5OH

C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O

CH3COOH + C2H5OH \(\Leftrightarrow\) (H2SO4,đ,t^o) CH3COOC2H5 + H2O (pứ este hóa)

1/ Phản ứng este hóa là phản ứng giữa axit và rượu trong điều kiện nhiệt độ, có H₂SO₄ đặc làm xúc tác.

VD: C2H5OH + CH3COOH <-H2SO4đ,to-> CH3COOC2H5 + H2O

2/

a) C2H4 + H2O -axit-> C2H5OH

C2H5OH + O2 -men giấm-> CH3COOH + H2O

2CH3COOH + Zn --> (CH3COO)2Zn + H2

b) C6H12O6 -men rượu,to> 2C2H5OH + 2CO2

C2H5OH + O2 -men giấm-> CH3COOH + H2O

CH3COOH + C2H5OH <-H2SO4đ,to-> CH3COOC2H5 + H2O

a)

\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{men}2C_2H_5OH+2CO_2\)

\(C_2H_5OH+CH_3COOH⇌CH_3COOC_2H_5+H_2O\)

\(2CH_3COOH+Mg\rightarrow\left(CH_3COO\right)_2Mg+H_2\)

b)

\(CH_2=CH_2+H_2O\rightarrow C_2H_5OH\)

\(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{men}CH_3COOH+2H_2O\)

\(2CH_3COOH+2Na\rightarrow2CH_3COONa+H_2\)

\(CH_3COONa+NaOH\xrightarrow[CaO]{t^o}CH_4+Na_2CO_3\)

C2H4 + H2O => (140^oC, H2SO4đ) C2H5OH

C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O

CH3COOH + C2H5OH => (pứ hai chiều, xt:H2SO4đ, t^o) CH3COOC2H5 + H2O

V_{rượu 40 độ} = 200x40/100 = 80 ml

V_{rượu 20 độ} = 500x20/100 = 100 ml

==> độ rượu thu được: (80+100)x100/(200+500) = 25,7^o

2/ C2H4 + H2O => (140^oC, H2SO4 đ) C2H5OH

C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O

CH3COOH + C2H5OH <pứ hai chiều> (H2SO4 đ, t^o) => CH3COOC2H5 + H2O

1/

có: \(\sum\)V_rượu= \(\frac{200.40}{100}\) + \(\frac{500.20}{100}\)= 180( ml)

V_dd= 200+ 500= 700( ml)

\(\Rightarrow\) độ rượu của dd thu được là: \(\frac{180}{700}\). 100\(\approx\) 25,7^o

2/

C₂H₄+ H₂O\(\xrightarrow[]{axit}\) C₂H₅OH

C₂H₅OH+ O₂\(\xrightarrow[giấm]{men}\) CH₃COOH+ H₂O

CH₃COOH+ C₂H₅OH<=( H₂SO₄ đặc; t^o)=> CH₃COOC₂H₅+ H₂O

A, NaOH, Na2CO3,Na,C2H5OH

A

Giup minh voi

1/ Thực hiện chuỗi :

C2H4 → C2H5OH → CH3COOH → CH3COONa → CH4

↓ ↓

C2H5ONa CH3COOC2H5

---

(1) C2H4 + H2O -> C2H5OH

(2) C2H5OH + O2 -lên men giấm-> CH3COOH + H2O

(3) CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O

(4) CH3COONa +NaOH -xt CaO, to-> Na2CO3 + CH4

((5) C2H5OH + Na -> C2H5ONa + 1/2 H2

(6) C2H5OH + CH3COOH -xt H2SO4đ -> CH3COOC2H5 + H2O

2/ Phân biệt 3 chất lỏng : CH3COOH, H2O, C2H5OH.

---

- Trích mỗi chất 1 ít làm mẫu thử.

- Cho quỳ tím lần lượt vào các mẫu thử:

+ Qùy tím hóa đỏ -> dd CH3COOH

+ Qùy tím không đổi màu -> 2 dd còn lại

- Cho lần lượt một mẩu Na nhỏ vào 2 dd còn lại:

+ Có sủi bọt khí -> Nhận biết C2H5OH

+ Không hiện tượng -> H2O

C2H5OH + Na -> C2H5ONa + 1/2 H2

3/ Viết công thức cấu tạo của C2H5OK, CH3COOC2H5.

C2H5OK: CH3-CH2-O-K .

CH3COOC2H5:

4/ Trung hòa 60g dung dịch CH3COOH 20% bằng dung dịch Ba(OH)2 10%.

a/ Tính khối lượng dung dịch Ba(OH)2 cần dung.

b/ Tính nồng độ % của dung dịch thu được sau phản ứng.

---

A) mCH3COOH=20%.60=12(g) => nCH3COOH=12/60=0,2(mol)

PTHH: 2 CH3COOH + Ba(OH)2 -> (CH3COO)2Ba + 2 H2O

nBa(OH)2=n(CH3COO)2Ba= 1/2. nCH3COOH= 1/2 . 0,2=0,1(mol)

=> mBa(OH)2= 171.0,1=17,1(g)

=> mddBa(OH)2=(17,1.100)/10=171(g)

b) m(CH3COO)2Ba= 0,1.255=25,5(g)

mdd(muối)= mddCH3COOH+mddBa(OH)2=60+171=231(g)

=> \(C\%dd\left(CH3COO\right)2Ba=\frac{25,5}{231}.100\approx11,039\%\)