1.Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta?

-Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và kháng thể

-Giúp chúng ta chống chịu được với pệnh

-Làm cho cơ thể khỏe mạnh

- phát triển cơ thể và làm cân bằng

Em hãy cho biết chức năng của chất đạm đối với cơ thể.

Chức năng của chất đạm :

- Là nguyên liệu xây dựng tế bào cơ thể, các cơ, xương, răng...
- Nguyên liệu tạo dịch tiêu hóa, các men, các hormon trong cơ thể giúp điều hòa hoạt động của cơ thể, nguyên liệu tạo các kháng thể giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật.
- Vận chuyển các dưỡng chất.
- Điều hòa cân bằng nước.
- Cung cấp năng lượng: 1g chất đạm cung cấp 4 Kcal năng lượng.
- Có trong thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, tàu hũ...

2.Ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn là gì?Thức ăn được chia ra làm mấy nhóm?Kể tên các nhóm thức ăn đó.

Giup cho người tổ chức bữa ăn :

- Mua đủ các loại thực phẩm cần thiết
- Thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
+ Thức ăn được chia làm 4 nhóm chính : nhóm giàu chất đạm , nhóm giàu chất béo , nhóm giàu chất đường bột và nhóm giàu vitamin và chất khoáng

3.Khi nào xuất hiện sự nhiễm độc thực phẩm?Nếu các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm.

Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoai tây mọc mầm , nấm lạ ...( sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủ tạng, nhất là gan và trứng).

- Không dùng các thực phẩm bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học...
- Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng.

4.Thế nào là bữa ăn hợp lý?Nếu các nguyên tắc tổ chức bữa ăn trong gia đình.

- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình.

2. Điều kiện tài chính.

3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm cho phù hợp.

4. Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày.

5.Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm bị hao tổn nhiều nhất trong quá trình chế biến thức ăn?

- Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP.

- Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.

6.Thực đơn là gì?Có những loại thực đơn nào?Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?

- Thực đơn, thực đơn bữa ăn hay Menu là một bản liệt kê những món dự định sẽ phục vụ trong bữa ăn, bữa tiệc, cỗ, liên hoan,…trên cơ sở tính toán khoa học nhằm đảm bảo số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn; đồng thời đáp ứng yêu cầu cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và hợp khẩu vị người ăn. - Thông thường, thực đơn được chia thành 3 loại chính, đó là: thực đơn tự chọn (Buffet Menu), thực đơn theo món ăn (A La Carte Menu) và thực đơn theo bữa ăn (Set Menu hay Table D’ Hoote Menu). - Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..) - Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn. - Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.

7. Muốn tổ chức bữa ăn chu đáo ta thường tiến hành theo quá trình nào?Quy trình đó gồm những công việc gì?

Xây dựng thực đơn

- Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn

- Chế biến món ăn

- Trình bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn

8.Thu nhập của gia đình là gì?Nếu các nguồn thu nhập của 1 gia đình?Em đã làm gì để góp phần tăng thêm thu nhập cho gia đình?

Thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền và hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.
Có 2 loại thu nhập:
+ Thu nhập bằng tiền
+ Thu nhập bằng hiện vật
Em sẽ làm các công việc theo sức của mình, tiết kiệm chi tiêu để góp phần tăng thu nhập cho gia đình.

Câu 1: Tại sao phải giữ gìn an toàn thực phẩm?

Để tránh vi khuẩn và vi trùng hoặc các tác nhân khác từ môi trường gây nhiễm độc thực phẩm.

Câu 2: Hãy nêu biện pháp tránh nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm?

- 3 biện pháp phòng tránh nhiễm trùng:

+ Rửa tay sạch trước khi ăn.

+ Rửa kỹ thực phẩm.

+ Vệ sinh nhà bếp.

- 3 biện pháp ngộ độc thực phẩm:

+ Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ…

+ Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học.

+ Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng.

Câu 3: Nêu biện pháp phòng tránh mất các chất sinh tố?

- Không nên nấu lâu (vì nếu nấu lâu sẽ bị mất sinh tố tan trong nước C, PP, nhóm B).

- Không nên rán lâu (sẽ mất nhiều sinh tố tan trong chất béo A, D, E, K).

Câu 4: Liên hệ đến bản thân hãy kể tên những món ăn mà em đã dùng trong bữa ăn hằng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa?

Các món ăn mà em đã sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày như: cá nấu, cá rán; rau, thịt xào; rau, thịt luộc, tôm rang, thịt rang thịt rán, đậu phụ rán...

Ăn như vậy tương đối hợp lý: Vì thay đổi bữa ăn hàng ngày thay đổi cách chế biến trong nấu ăn, đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiêt, nên hạn chế ăn đồ ăn chiên rán nhiều vì co nhiều chất béo.

1.Vai trò nhà ở :

-Là nơi trú ngụ của con gười

-Bảo vệ con người trách khỏi những ảnh hưởng xấu của thiên nhiên,xã hội

-Là nơi đáp ứng các nhu cầu về vật chất và văn hóa tinh thần của các thành viên trong gia đình.

Vì sao phải giữ gìn vệ sinh nhà ở?_Vì :

+Đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đinh

+Tiết kiệm thời gian khi tìm kiếm vật dụng cần thiết

-Tăng thêm vẻ đẹp cho nhà ở

Em thường làm gì để giữ sạch sẽ cho nhà ở?

-Em thường lau nhà,quét nhà

-Giặt đồ ,phơi đồ ,gắp đồ,ủi đồ và cất gọn gàng

(-Làm những công việc bạn có thể làm được)

2. (theo ý bạn vẽ nhé)

3.-Bằng chậu cây,tranh vẽ ,khắc hoặc thêu....

4Nguyên tắc cắm hoa?

-Chọn hoa và bình cắm phù hợp về hình dáng và màu sắc.

-Cân đối giữa kích thức về cành hoa và bình cắm

-Phù hợp giữa bình hoa và vị trí cần trang trí.

Quy trình cắm hoa :

-Lựa chọn hoa,lá ,bình cắm,dạng cắm sao cho phù hợp

-Cắt cành và cắm cành chính trước

-Cắt cành phụ ,cắm xen vào cành chính,điểm thêm hoa,lá

-Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí

5...

6.

-Không xã rác bừa bãi

-Luôn dọn vệ sinh lớp học

-Không vẽ bậy lên tường và bàn ghế

-...

7...

Xl vì không giúp bạn hết được :(

Chúc bạn học tốt

Tick mik nha!!!

1. thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa ăn, cổ, tiệc,...

2. kho là làm chín mềm thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà

3. các phương pháp làm chín thực phẩm là:

luộc

nấu

kho

hấp

nướng

rán(chiên)

rang

xào

4. Loại bỏ những phần không ăn đc

Rửa sạch

Cắt thái

Tẩm ướp gia vị nếu cần

5. chi cho nhu cầu vật chất và chu cho nhu cầu văn hóa tinh thần

6. thu nhập bằn tiền

thu nhập bằng hiện vật

sorry, thiếu câu 7 và câu 8

1.Gầy đi ,béo ra ?

2.+Vì vải sợi bông và vải tơ tằm mát, dễ thấm mồ hôi thích hợp mặc cho mùa hè.

3.Ta cần giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp,vì:

+Đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình

+Tiết kiệm thời gian tìm kiếm vật dụng cần thiết

+Tăng thêm vẻ đẹp nhà ở

_Em cần:(VD:lau ,quét,giặc,ủi,phơi,....những điều bạn có thể làm được)

4.+Làm cho con người cảm thấy gần gũi với thiên nhiên và làm cho căn phòng đẹp,mát mẻ hơn.

+Làm trong sạch không khí

+Trồng,chăm sóc cây cảnh và cắm hoa trang trí,đem lại niềm vui ,thư giãn cho con người sau những giờ lao động,học tập mệt mỏi.

+Nghề trồng hoa và cây cảnh còn đem lại nguồn thu nhập cho gia đình

5.+Chọn hoa và bình cắm phù hợp về hình dáng và màu sắc.

+Sự cân đối về kích thức giữa cành hoa và bình cắm.

+Sự phù hợp giữa hoa và vị trí cần trang trí.

6.Mik ko biết

CHÚC BẠN HỌC TỐT

Tick mik nhé

1. màu sáng, hoa to, mặt vải thô xốp

2.vì vải sợi bông, sợi tơ có độ hut sẩm cao nên mặc thoáng mát hơn các loại vải khác

3.đảm bảo sức khỏa cho con người

tiết kiệm sức kujwc thời gian

làm cho môi trường sạch sẽ ấm cúng

4.làm cho con người gần gũi với thiên nhiên

làm cho căn phòng đẹp mát mẻ hơn

làm trong sạch môi trường ko khí

đem lại niềm vui thư giãn cho con người sau những giờ học tập và làm việc

đem lại nguồn thu nhập

5. chọn hoa và bình cắm phù hợp về hình dáng và màu sắc

sự cân đối về kích thước giữa cành hoa và bình cắm

cành chính thứ 1 = 1-1,5 (D+H)

D: là kích thước của miệng bình

H:là chiều cao của bình

cành thứ 2= 2/3 cành thứ 1

cành thứ 3=2/3 cành thứ 2

các cành phụ có chiều dài ngắn hơn cành chính mà nó đứng bên cạnh

sự phù hợp giữa bình hoa và vị trí trang trí

6.công dụng:

+tranh ảnh:trang trí tường nhà để làm đẹp căn nhà tạo sự vui mắt, duyên dáng cảm giác thoải mái trong căn phòng

+gương:để soi, để trang trí

làm cho căn phóng sáng sủa rộng rãi

-nội dung trang ảnh:

+tranh phong cảnh trang tĩnh vật

+ảnh gia đình ảnh diễn viên

+tùy theo sở thích của cá nhân và điều kiện kinh tế của gia đình

-màu sắc của tranh ảnh:

+chọn máu tranh phù hợp với màu tường màu đồ đạc

-kích thước tranh ảnh:

+phải cân xứng với căn phòng tường...

-cách treo gương:

+treo gương phía trên ghế dài, kệ ,tủ,cửa ra vào, ngay bàn làm việc...

MẤY MÁ NHỚ TUYM CHO CON NHÉ!!!

Câu 1: Trả lời:

− Trang phục bao gồm các loại áo quần và một số vật dụng khác đi đi kèm như mũ, giầy, tất, khăn quàng. . . trong đó áo quần là những vật dụng quan trọng nhất
Có 4 cách phân loại trang phục
− Theo thời tiết: trang phục mùa lạnh, trang phục mùa nóng
− Theo công dụng: trang phục mặc lót, trang phục mặc thường ngày, đồng phục, trang phục bảo hộ lao động, trang phục thể thao . . .
− Theo lứa tuổi: trang phục trẻ em, trang phục người đứng tuổi, trang phục thanh thiếu niên
− Theo giới tính: trang phục nam, nữ

Chức năng của trang phục
− Bảo vệ cơ thể tránh tác hại của môi trường
− Làm đẹp cho con người trong mọi hoạt động

trang phục là bao gồm áo quần,mũ,giầy,tất,khăn quàng,trong đó áo quần quan trọng nhất

chức năng là bảo vệ cơ thể tránh tác hại của môi trường và làm đẹp cho con người trong mọi hoạt động

Bn coi trong sách ý( trong sách nói hết mà)

Nhiều thế. Bạn ghi dài quá. bạn coi trong sgk

1.

Vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm như tiêu chí bảo đảm tính vệ sinh của thực phẩm từ khâu giống, trồng trọt chăn nuôi đúng quy trình, thu hái bảo quản đúng phương pháp để có thực phẩm sạch.
Vệ sinh an toàn thực phẩm còn là quá trình chế biến, đóng gói bằng chất liệu, bao bì an toàn, có hạn sử dụng, hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhằm bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
Những chất không an toàn là rất nhiều, không thể kể hết tuy nhiên trước hết phải tính đến vi khuẩn, hóa chất độc hại, dự lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng vật nuôi, hóa chất bảo quản để tươi lâu và nguồn phân bón thức ăn của vật nuôi cây trồng.

Vì giữ vệ sinh thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng,nhiễm độc,tránh gây ngộ độc thức ăn

-Phân loại thực phẩm chín và sống tách riêng ra tránh nhiễm trùng chéo!
-Dụng cụ chế biến thực phẩm chín và sống tách riêng, k dùng chung.
-Bảo quản từng loại thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và bọc plastic trước khi bỏ vào tủ đông or tủ mát!
-Thực phầm nấu xong tốt nhất nên dùng ngay hoặc để tối đa 6h đ

2

Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc , cỗ ,liên hoan

- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..) - Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn. - Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn. 3. Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và các chất din

1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình: tuỳ thuộc vào lứa tuổi , giới tính , thể trạng và công việc mà mỗi người có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau

2. Điều kiện tài chính : cần cân nhắc, một bữa ăn đủ chất không cần đắt tiền

3. Sự cân bằng dinh dưỡng : đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn

4. Thay đổi món ăn

- Tránh nhàm chán

- Đổi cách chế biến để ngon miệng

- Thay đổi hình thức trình bày , màu sắc để món ăn hấp dẫn

- Không nên có món ăn cùng loại hoặc cùng phương pháp chế biến

dưỡng. 4.

Thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền và hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.

Có 2 loại thu nhập:

+ Thu nhập bằng tiền:

+ Thu nhập bằng hiện vật:

a, Thu nhập của người làm thủ công mĩ nghệ:

b, Thu nhập của người sản xuất nông nghiệp:

c, Thu nhập của người làm vườn:

d,Thu nhập của người làm nghề đánh cá:

e, Thu nhập của người làm nghề muối:

Em da :

-học thật giỏi để được học bổng

-giúp bố mẹ làm việc nhà

-chi tiêu tiết kiệm