Tham khảo
Về cơ bản, khói chính là kết quả của sự đốt cháy không hoàn toàn. Khói mà chúng ta nhìn thấy là các hạt vật chất siêu nhỏ (như bồ hóng, tro, các hợp chất hữu cơ chưa cháy hết) lơ lửng trong không khí. Để đốt cháy mà không có khói (hoặc rất ít khói), bạn cần đạt được "sự cháy hoàn toàn". Để làm được điều này, em cần kiểm soát 3 yếu tố của sự cháy:

- Nhiên liệu phù hợp:

+ Các nhiên liệu "sạch" và đơn giản nhất cháy gần như không có khói. Ví dụ tốt nhất là khí gas (methan, propan) hoặc hydro. Chúng là các phân tử đơn giản, khi cháy hoàn toàn chỉ tạo ra khí Carbon Dioxide (CO2) và nước (H2O), cả hai đều vô hình.

+ Cồn (ethanol) cũng là một nhiên liệu cháy rất sạch, thường được dùng trong các lò sưởi trang trí trong nhà.

Ngược lại, các vật liệu rắn và phức tạp như gỗ, giấy, than, hoặc nhựa là những thứ tạo ra nhiều khói nhất. Chúng chứa rất nhiều hợp chất phức tạp, dầu, và độ ẩm, khiến việc đốt cháy hoàn toàn rất khó khăn.

- Cung cấp thật nhiều Oxy (không khí):

+ Khói xuất hiện khi không có đủ oxy để phản ứng với tất cả nhiên liệu.

+ Một ngọn lửa được cung cấp nhiều không khí (ví dụ như ngọn lửa của bếp gas, hay ngọn lửa của mỏ hàn xì) sẽ cháy "xanh" và rất ít khói.

+ Khi bạn đốt một đống lửa trại và thấy nó bốc khói, nếu bạn thổi mạnh vào, ngọn lửa sẽ bùng lên và khói sẽ giảm đi, đó là vì bạn vừa cung cấp thêm oxy.

- Duy trì nhiệt độ rất cao:

+ Nhiệt độ cao giúp phá vỡ và đốt cháy triệt để các hạt nhiên liệu, không để chúng bay lên thành khói.

+ Nếu lửa quá yếu (nhiệt độ thấp), nó không đủ sức "nấu" chín và đốt cháy hết nhiên liệu, dẫn đến khói. Đây là lý do tại sao khi mới nhóm lửa, củi thường bốc khói rất nhiều.

Làm thế nào để áp dụng (ví dụ với lửa trại):

Nếu bạn muốn đốt củi mà ít khói nhất có thể:

- Dùng gỗ thật khô: Gỗ ướt hoặc tươi chứa nhiều nước. Nước bốc hơi làm nguội ngọn lửa và tạo ra nhiều khói. Gỗ đã được phơi khô kiệt sẽ cháy tốt hơn.

- Xếp củi thông thoáng: Đừng xếp củi quá chặt. Bạn cần tạo không gian để không khí/oxy có thể luồn vào mọi ngóc ngách của đống lửa.

- Sử dụng "bếp không khói": Các loại bếp lửa/lò nướng không khói (smokeless fire pit) hiện đại được thiết kế rất thông minh. Chúng có vỏ kép, hút không khí lạnh từ dưới đáy, nung nóng luồng khí đó trong thành bếp, và thổi luồng khí nóng đó ra ở vòng tròn trên cùng. Luồng khí nóng giàu oxy này sẽ đốt cháy khói ngay khi nó vừa kịp hình thành.

LƯU Ý QUAN TRỌNG: Ngay cả khi một ngọn lửa không tạo ra khói (các hạt nhìn thấy được), nó vẫn luôn tạo ra khí Carbon Monoxide (CO). Đây là một loại khí cực độc, không màu, không mùi. Vì vậy, TUYỆT ĐỐI không bao giờ đốt bất cứ thứ gì trong phòng kín hoặc khu vực thiếu thông gió.

theo mình là không biết