Trắc nghiệm

Câu 1: Cách bảo quản thịt tươi sống:

• Ướp muối, phơi khô
• Bảo quản lạnh
• Hun khói
• Sử dụng chất bảo quản (với liều lượng cho phép)

Câu 2: Vì sao khẩu phần ăn cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

• Để cung cấp đầy đủ và cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể (protein, carbohydrate, lipid, vitamin, khoáng chất).

Câu 3:

• Chất tinh khiết: Chất chỉ chứa một thành phần duy nhất, không lẫn tạp chất khác.
• Hỗn hợp: Chất được tạo thành từ hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau.
• Dung dịch: Hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.
• Huyền phù: Hỗn hợp không đồng nhất gồm các hạt chất rắn lơ lửng trong chất lỏng.
• Nhũ tương: Hỗn hợp không đồng nhất của hai hay nhiều chất lỏng không hòa tan vào nhau, trong đó một chất lỏng phân tán dưới dạng các giọt nhỏ trong chất lỏng còn lại.

Câu 4: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hòa tan chất rắn trong nước:

• Nhiệt độ
• Kích thước hạt chất rắn
• Khuấy trộn

Câu 5: Các chất tan nhiều trong nước nóng:

• Đường
• Muối ăn
• Phần lớn các loại muối và một số chất rắn khác

Câu 6: Loài cá có thể gây ngộ độc chết người nếu ăn phải:

• Cá nóc

Câu 7: Vai trò của đa dạng sinh học với con người:

• Cung cấp lương thực, thực phẩm14
• Cung cấp dược liệu4
• Cung cấp nguyên liệu sản xuất4
• Điều hòa khí hậu3
• Bảo vệ đất và nước3
• Phục vụ du lịch, giải trí3

Câu 8: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hòa tan chất khí trong nước:

• Nhiệt độ (nhiệt độ tăng, độ tan giảm)
• Áp suất (áp suất tăng, độ tan tăng)

Câu 9: Tác hại của động vật:

• Gây bệnh cho người và vật nuôi
• Phá hoại mùa màng
• Truyền bệnh

Câu 10: Các phương pháp tách chất:

• Lọc
• Cô cạn
• Chiết
• Sàng
• Nam châm
• Bay hơi

Tự luận

Câu 1: Phân biệt huyền phù, nhũ tương, dung dịch; phân biệt hỗn hợp đồng nhất, không đồng nhất: nước cam, nước bột sắn, sinh tố bơ, dầu và nước, sữa, nước muối, nước đường, không khí, nước phù sa, nước ngọt có ga.

• Huyền phù: Hỗn hợp không đồng nhất, các hạt chất rắn lơ lửng trong chất lỏng và có thể nhìn thấy bằng mắt thường hoặc kính hiển vi.
• Nhũ tương: Hỗn hợp không đồng nhất của hai chất lỏng không tan vào nhau, một chất lỏng phân tán thành giọt nhỏ trong chất lỏng kia.
• Dung dịch: Hỗn hợp đồng nhất, các chất tan hoàn toàn vào nhau, không thể phân biệt bằng mắt thường.
• Hỗn hợp đồng nhất: Các thành phần trộn lẫn đều vào nhau, không phân biệt được bằng mắt thường (ví dụ: nước muối, nước đường, không khí, nước ngọt có ga).
• Hỗn hợp không đồng nhất: Các thành phần không trộn lẫn đều vào nhau, có thể phân biệt bằng mắt thường (ví dụ: nước cam, nước bột sắn, sinh tố bơ, dầu và nước, sữa, nước phù sa).

Phân loại các hỗn hợp cụ thể:

• Đồng nhất: Nước muối, nước đường, không khí, nước ngọt có ga.
• Không đồng nhất: Nước cam, nước bột sắn, sinh tố bơ, dầu và nước, sữa, nước phù sa.

Câu 2: Nêu các nhóm động vật, chỉ ra các ngành các lớp. Nêu vai trò của động vật đối với tự nhiên, con người? Đặc điểm của ngành thân mềm, ngành ruột khoang, lớp thú và nêu đại diện của chúng?

• Các nhóm động vật:
• • Động vật không xương sống:
  • • Ngành thân mềm (ốc sên, trai, mực)
    • Ngành ruột khoang (sứa, hải quỳ, san hô)
    • Ngành giun (giun dẹp, giun tròn, giun đốt)
    • Ngành chân khớp (côn trùng, nhện, tôm)
  • Động vật có xương sống:
  • • Lớp cá (cá chép, cá thu)
    • Lớp lưỡng cư (ếch, cóc)
    • Lớp bò sát (thằn lằn, rắn)
    • Lớp chim (gà, vịt, chim sẻ)
    • Lớp thú (mèo, chó, voi)
• Vai trò của động vật đối với tự nhiên và con người:
• • Duy trì cân bằng sinh thái56
  • Cung cấp thực phẩm, dược phẩm, nguyên liệu56
  • Hỗ trợ nông nghiệp (ví dụ: côn trùng thụ phấn)
  • Phân hủy chất thải, làm sạch môi trường
  • Giá trị văn hóa, du lịch
• Đặc điểm và đại diện:
• • Ngành thân mềm:
  • • Cơ thể mềm, thường có vỏ đá vôi bảo vệ.
    • Có hệ tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, thần kinh, sinh sản.
    • Môi trường sống: nước ngọt, nước mặn, cạn.
    • Đại diện: ốc sên, trai, mực, bạch tuộc.
  • Ngành ruột khoang:
  • • Cơ thể hình trụ hoặc hình dù, đối xứng tỏa tròn.
    • Có tế bào gai để tự vệ và bắt mồi.
    • Môi trường sống: chủ yếu ở biển.
    • Đại diện: sứa, hải quỳ, san hô.
  • Lớp thú:
  • • Có lông mao bao phủ cơ thể.
    • Đẻ con và nuôi con bằng sữa.
    • Hệ thần kinh phát triển, có khả năng học tập và thích nghi cao.
    • Đại diện: mèo, chó, voi, hổ, báo, chuột.

Câu 3: Sử dụng khóa lưỡng phân kết hợp với kiến thức đã học về thực vật hãy phân loại các loài thực vật sau:

a. Dương xỉ, rêu, cây thông, cây nhãn.

b. Dương xỉ, rêu, vạn tuế, cây vải.

a. Phân loại: Dương xỉ, rêu, cây thông, cây nhãn

1a. Có mạch dẫn.............................................................................................2

1b. Không có mạch dẫn...............................................................................Rêu

2a. Sinh sản bằng hạt...................................................................................3

2b. Sinh sản bằng bào tử..........................................................................Dương xỉ

3a. Hạt trần (nón).....................................................................................Cây thông

3b. Hạt kín (có hoa, quả)...........................................................................Cây nhãn

b. Phân loại: Dương xỉ, rêu, vạn tuế, cây vải

1a. Có mạch dẫn.............................................................................................2

1b. Không có mạch dẫn...............................................................................Rêu

2a. Sinh sản bằng hạt...................................................................................3

2b. Sinh sản bằng bào tử..........................................................................Dương xỉ

3a. Hạt trần (nón).....................................................................................Vạn tuế

3b. Hạt kín (có hoa, quả)...........................................................................Cây vải

Câu 4: Xác định vai trò của sinh vật ngoài thiên nhiên?

• Cung cấp oxy và duy trì thành phần khí quyển
• Điều hòa khí hậu và lượng mưa
• Cung cấp thức ăn và nơi ở cho các loài khác
• Phân hủy chất thải và tái tạo chất dinh dưỡng
• Duy trì độ phì nhiêu của đất
• Ngăn ngừa xói mòn và lũ lụt

Câu 5: Trình bày nguyên nhân suy giảm đa dạng sinh học, và biện pháp hạn chế suy giảm đa dạng sinh học.

• Nguyên nhân suy giảm đa dạng sinh học:
• • Mất môi trường sống do phá rừng, đô thị hóa, nông nghiệp5
  • Ô nhiễm môi trường (nước, không khí, đất)5
  • Khai thác quá mức tài nguyên (săn bắn, đánh bắt quá mức)5
  • Biến đổi khí hậu5
  • Du nhập các loài ngoại lai xâm hại
• Biện pháp hạn chế...