Phần 1

(5 câu)
Câu 1

Trong các đồng phân cấu tạo của các amine có công thức C3H9N, số amine bậc hai là

2.
3.
1.
0.
Câu 2

Cho các phát biểu sau:

(1) Dung dịch ethylamine và dung dịch aniline đều làm xanh giấy quỳ tím.

(2) Nhỏ từ từ đến dư dung dịch methylamine vào dung dịch copper(II) sulfate, ban đầu thấy xuất hiện kết tủa màu xanh nhạt, sau đó kết tủa tan tạo thành dung dịch màu xanh lam.

(3) Cho dung dịch methylamine vào ống nghiệm đựng dung dịch iron(III) chloride thấy xuất hiện kết tủa nâu đỏ.

(4) Nhỏ vài giọt dung dịch aniline vào ống nghiệm đựng nước bromine thấy xuất hiện kết tủa trắng.

Số phát biểu đúng là

2.
4.
1.
3.
Câu 3

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Protein tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu xanh lam.
Thủy phân hoàn toàn polypeptide thu được các phân tử α-amino acid.
Protein tác dụng với dung dịch nitric acid đặc tạo thành sản phẩm rắn có màu vàng.
Protein có thể bị đông tụ dưới tác dụng của nhiệt, acid hoặc base.
Câu 4

Câu 1:

a) Phương trình hóa học của phản ứng khi cho dung dịch aniline (C6H5NH2) vào dung dịch HCl là

C6H5NH2 + HCl → C6H5NHCl + H2.
C6H5NH2 + HCl → C6H5Cl + NH3.
C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl.
C6H5NH2 + HCl → C6H6 + NH4Cl.
Câu 2:

b) Phương trình hóa học của phản ứng khi cho alanine vào dung dịch HCl là

H2N–CH(CH3)–COOH + HCl → [H3N+–CH(CH3)–COOH]Cl-.
H2N–CH(CH3)–COOH + HCl → H2N–CH(CH3)–COCl + H2O.
H2N–CH(CH3)–COOH + HCl → CH3CH2COOH + NH4Cl.
H2N–CH(CH3)–COOH + HCl → CH3CH2NH2 + CO2.
Câu 3:

c) Phương trình hóa học của phản ứng khi cho Gly–Ala vào dung dịch NaOH dư, đun nóng là

H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–COOH + NaOH → H2N–CH2–COOH + H2N–CH(CH3)–COOH.
H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–COOH + NaOH → H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–COONa + H2O.
H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–COOH + 2NaOH → H2N–CH2–COONa + H2N–CH(CH3)–COONa.
H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–COOH + NaOH → CH3CH2NH2 + CO2.
Câu 5

Khi thủy phân không hoàn toàn tetrapeptide Ala–Gly–Glu–Val có thể thu được những peptide nào sau đây?

Ala–Gly.
Gly–Glu.
Glu–Val.
Ala–Gly–Glu.
Ala–Val.
Gly–Glu–Val.